京の名店で修行をした店主が織りなす
食材と技術のハーモニー
京都の伝統と四季の彩りを大切に「堺町かもくら」
長年、和食をはじめ、懐石料理や割烹など、さまざまな料理店で腕を磨いてきた主人が、満を持して開いた京料理店です。
素材の声に耳を傾け、旬の味を一番美味しい形でお届けする——それが当店のこだわりです。
お出しするのは、京野菜や旬の魚介など、季節ごとの恵みをふんだんに使ったお料理の数々。
繊細な技と豊富な経験を活かし、見た目にも美しく、心に残る一皿をご提供いたします。
店内は、落ち着きと温かみのある空間。大切な方とのお食事や、特別な日のおもてなしにぴったりです。
本物の味と、丁寧なおもてなしを、ぜひご堪能ください。
